Яйца куриные в скорлупе свежие

Как обычные куриные яйца превращаются на госторгах в деликатес по цене красной икры?

Казалось бы, яйца — базовый продукт, цена которого в ближайшем супермаркете понятна каждому. Но когда дело доходит до снабжения детских садов и школ по 44-ФЗ, десяток яиц первой категории внезапно начинает стоить 150, а то и 180 рублей. Почему государство переплачивает за продукты питания и как устроен этот рынок?

Давайте взглянем на сухую статистику. В нише закупки свежих куриных яиц первой категории (ОКПД2 01.47.21.000-00000014) за последний год прошло всего 55 специализированных закупок по 44-ФЗ с общим бюджетом 19,3 млн рублей. Медиана одного контракта здесь скромная — всего 139,5 тысяч рублей. Однако если смотреть на весь смежный рынок поставок продуктов (где яйца идут в составе сборных лотов), то там крутится колоссальное количество денег: за год зафиксировано 11 481 схожая закупка.

Лидеры среди регионов по количеству контрактов: - Кабардино-Балкария: 6 закупок (бюджет 1,15 млн руб.) - Московская область: 3 закупки (бюджет 4,59 млн руб.) - Омская область: 3 закупки (бюджет 1,37 млн руб.)

А теперь к реальным ценам. МБОУ СОШ № 5 г. Охи имени А.В. Беляева (ИНН 6506007668) на Сахалине прямо сейчас закупает 15 000 яиц столовых по цене 15,24 ₽ за штуку (закупка № 0361300020826000004). А в Хабаровском крае МАОУ СОШ с. Тополево (ИНН 2720019961) закупает яйца еще дороже — по 18,00 ₽ за штуку (в рамках крупного лота № 0822600006726000280). 180 рублей за десяток — неплохой такой розничный тариф!

Кто же поставляет продукт в госучреждения? Среди лидеров рынка: 1. ООО «ФЕНИКС» (ИНН 7105049045) — 430 выигранных контрактов. 2. ИП Галуцкая Татьяна Витальевна (ИНН 246524797561) — 274 победы на торгах.

В отличие от топливного рынка, где скидок практически нет, на торгах по продуктам среднее снижение цены составляет приличные 14%. Иногда случаются и вовсе экстремальные ценовые битвы. Так, в архивном тендере № 0362100039825000021 поставщик ООО «РЕГИОНУРАЛТОРГ» (ИНН 6670414270) забрал контракт со скидкой в 45,6%!

Откуда тогда берутся 18 рублей за штуку в Охе и Тополево? Всё упирается в логистику и жесткие условия контрактов. Попробуйте доставить свежие яйца партиями по 200 штук раз в три дня в отдаленную школу на Сахалине, соблюдая температурный режим, да еще и с отсрочкой оплаты. Поставщики закладывают все риски порчи товара и сложной доставки в цену контракта.

Вывод прост: на торгах за еду выигрывает не тот, у кого дешевле куры, а тот, кто умеет возить скоропортящийся товар по бездорожью. Яйцо всмятку, бюджет — вкрутую.

Яйца куриные в скорлупе свежие: сейчас на торгах 55 активных закупок; совокупный бюджет ниши (НМЦК) — 19 333 813 ₽. По похожим закупкам в нише «Яйца куриные в скорлупе свежие» вероятная цена контракта — около 519 269 ₽, типичное снижение победителя −14,0%. Лидер рынка «Яйца куриные в скорлупе свежие» — УФК ПО НИЖЕГОРОДСКОЙ ОБЛАСТИ (ФБУЗ "ЦЕНТР ГИГИЕНЫ И ЭПИДЕМИОЛОГИИ В ГОРОДЕ САНКТ-ПЕТЕРБУРГЕ И ЛЕНИНГРАДСКОЙ ОБЛАСТИ", л/с 20726U41960) (доля 2,6%).

Завершённые закупки в течение 12 месяцев в нише «Яйца куриные в скорлупе свежие», на которых основана аналитика

Ниже приведена таблица завершённых закупок, на которых базируется аналитика. Они отсортированы по дате публикации (от свежих к старым). Изначально показано 15 шт. Вы можете проверить первоисточники, узнать ИНН победителей, количество поданных заявок и процент снижения цены по каждой закупке. Нажмите кнопку под таблицей, чтобы загрузить дополнительные данные.