Смотрите на цифру и не верьте ей. Средняя цена закупки в нише «мясо птицы охлаждённое» (цыплёнок-бройлер, тушка, первый сорт) — 106 857 ₽. Красиво. А медиана — 64 672 ₽. Разница почти в полтора раза.
Перевод на человеческий: «средняя» раздута парой жирных лотов, а реальная масса тендеров живёт вдвое скромнее. Классика, как со средней зарплатой по подъезду, где один сосед — олигарх.
Активных закупок тут сейчас всего 4 на 427 тыс ₽. Витрина пустовата. Зато под капотом — океан: похожих закупок по мясу птицы за год набралось 12 206. Ниша узкая на полке, но огромная на складе.
Теперь главное. На торгах побеждает не тот, кто пришёл с ценой из прайса, а тот, кто готов её резать. Типичное снижение — 11,9%. Прогнозная цена победы по рынку — около 47 673 ₽, ниже даже медианы. Хотите выиграть — закладывайте, что отдадите примерно на десятую часть дешевле НМЦ. Сразу.
И вот тут начинается интересное. Снижение — не норматив, а разбег. В архивной закупке №0332200057726000005 победитель (ИП Сабурова М.Ю.) уронил цену всего на 7%. А в №0321300076725000343 — на 24,2%. Разброс в три с лишним раза. Усреднённые 11,9% — это ориентир, а не гарантия: всё решает конкретный заказчик и сколько голодных поставщиков пришло на лот.
Кто на этом живёт? Рынок не монолит. Лидер — ООО «Феникс» (ИНН 7105049045) с 875 победами, но это всего 4,3% доли. У остальных — по полтора процента. Никто не держит курицу за горло, дверь открыта.
Где зайти прямо сейчас: Новосибирск, одна больница, два лота. Жирный — №0351300113526000324 на 261 246 ₽ и компактный №0351300113526000323 на 66 104 ₽. Оба — ГБУЗ НСО «Новосибирская клиническая районная больница №1». Дедлайн до 26.06.2026.
Вывод простой: тушка бройлера — рынок не для жадных, а для тех, кто умеет считать на 12% вперёд. Кто считает — тот и забирает курицу.
Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное: сейчас на торгах 4 активные закупки; совокупный бюджет ниши (НМЦК) — 427 431 ₽. По похожим закупкам в нише «Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное» вероятная цена контракта — около 47 674 ₽, типичное снижение победителя −11,9%. Лидер рынка «Мясо сельскохозяйственной птицы охлажденное» — ООО "ФЕНИКС" (доля 4,3%).
| Совокупный бюджет ниши (НМЦК) | 427 431 ₽ |
|---|---|
| Активных закупок | 4 |
| Средняя цена закупки | 106 858 ₽ |
| Медианная цена закупки | 64 672 ₽ |
| Вероятная цена контракта в нише | 47 674 ₽ |
| Типичное снижение победителя в нише | −11,9% |
| Похожих закупок за год | 12 206 |
| Лидер рынка | ООО "ФЕНИКС", ИНН 7105049045, доля 4,3% |
| Топ-регион по числу закупок | обл Новосибирская |
| Топ-заказчик | ГБУЗ НСО "Новосибирская клиническая районная больница №1" (ИНН 5433137780) |